
认证证书编号:ZYPH-2026-0122320
企业基本概况:
岐山天缘食品有限公司(以下简称“岐山天缘”)始建于1998年,坐落于周室肇基之地、中国食醋发源地原址、关中平原西部的陕西岐山,是一家聚焦调味品领域的综合型企业。经过近30年的行业深耕,目前已构建起集研发、生产、销售于一体的完整产业链,同时创新拓展文旅板块,将调味品生产与地域文化体验相结合,形成“产业+文旅”的特色发展模式,凭借多元化的业务布局在国内调味品市场占据重要地位。
企业认证产品:
醇醋是兼具南北醋风味优势的品类,以陕西岐山醇醋为代表,其酿造工艺被列入陕西省非物质文化遗产,选用关中平原优质大麦、小麦、高粱等五谷为原料,采用多菌种大曲自然固态发酵,经糖化、酒化、醋酸发酵及陈酿淋醋等工序制成。北纬34°独特的地理环境与纯净水质,造就其醇厚柔和、回味悠长的特质,兼顾陈醋的香浓与香醋的绵甜,比陈醋色佳,比香醋更饱满。
企业市场地位认证
中研普华通过对醇醋工艺独特性、醇醋市场规模增长性、醇醋生产地域性以及岐山天缘对岐山古法酿醋工艺的传承性和创新性的分析,最终得出“岐山天缘——中国醇醋品类开创者”的认证结论。
