习近平总书记指出,发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径,要着力做好“土特产”文章,以产业振兴促进乡村全面振兴。
特色农产品具有地域特色、品种特色、生产加工特色以及文化特色,能够反映出当地的自然环境、人文历史和社会文化等方面的特色。特色农产品不仅具有高品质、高营养、高附加值等特点,还深受消费者欢迎,市场经济效益好,具有较高的市场竞争力和附加值。
特色农产品市场的增长主要得益于消费者对健康、高品质和特色食品的追求,以及农业技术的不断进步和产业升级。预计未来几年,特色农产品市场将保持较高的增长速度,年均增长率可能超过10%。
根据中研普华研究院撰写的《2024-2029年中国特色农产品行业深度调研及投资机会分析报告》显示:
特色农产品行业投资机会
特色农产品市场需求将持续增长,尤其是具有地域特色、文化内涵和营养价值的农产品。消费者对健康、高品质和特色食品的需求日益增长,特色农产品因其独特的口感、营养价值和文化内涵而备受欢迎。消费者对食品安全和环保的要求不断提高,更倾向于选择无污染、无添加的特色农产品。
特色农产品的生产和销售可以为农民增加收入,促进农村经济的发展,同时也可以满足消费者对于健康、安全、绿色、环保等方面的需求。特色农产品的生产需要具备一定的条件,如独特的生态环境、传统的生产工艺、先进的生产技术等。
特色农产品市场近年来持续扩大,预计到2024年,特色农产品行业的市场规模将达到5800亿元,较2023年的5000亿元有显著增长。这显示出特色农产品市场具有较大的市场潜力和增长空间。
山东莱西的马连庄甜瓜是国家地理标志农产品,今年,当地改变单一种植的模式,引进深加工企业,开发饮料,延伸产业链,预计今年甜瓜产值将突破10亿元。做大做强特色产业,山东各地还在产品上追求“全链条”、在品质上追求“独一份”。
济宁市各地因地制宜发展绿色生态种植,做优水果特色产业,实现农业稳产增产,农民稳步增收。
眼下是各种水果集中上市的季节,在邹城市峄山镇牙山庄村油桃收购站,村民将刚刚收获的油桃分拣称重、包装上车,发往全国各地。牙山庄村油桃种植面积2000多亩,通过发展新品种、引进新技术、拓宽销售渠道,每年销售额近1000万元。
眼下,桑葚进入采摘期,在微山县微山岛桑葚采摘园内,游客们穿行在桑树间,一边采摘一边品尝。近年来,微山岛镇依托特色林果资源,积极探索集生态观光、休闲采摘、体验乡村游为一体的发展模式,不断带动产业增效、农民增收。
生鲜农产品从农田到餐桌、从枝头到舌尖,全流通链条都需要健全完善,才能保证整体物流运输质量。当下,大数据、人工智能等新技术快速推广,有效赋能冷链物流各领域各环节。顺应这一潮流趋势,各地区可结合本地实际情况,加快农产品冷链物流技术装备更新升级,推进冷链设施数字化、智能化改造,推广应用移动冷库等智慧化冷链物流技术。有条件的地区可以加快使用安全环保节能的制冷剂、制冷工艺和设备,降低冷链物流能耗和碳排放量。
农产品冷链物流行业横跨一二三产业,点多线长面广,溢出效应明显。要深化产业链上下游联动整合,冷链物流企业要深化与食材供应链等企业合作,提供社会化、专业化冷链物流服务,拓展冷链共同配送、“食材供应+中央厨房+冷链配送”等新型业务,推动冷链物流服务由基础服务向增值服务延伸,提高设施运行效率和服务水平。
特色农产品市场的竞争者主要包括大型农业企业、农民专业合作社、家庭农场等。这些竞争者通过提高产品质量、加强品牌建设、拓展销售渠道等方式,竞争市场份额。
品质竞争:特色农产品市场的竞争主要体现在产品品质上,包括口感、营养价值、安全性等方面。
品牌竞争:随着消费者对品牌认知度的提高,品牌竞争成为特色农产品市场的重要竞争方式。
渠道竞争:特色农产品的销售渠道不断拓展,包括线上电商、线下超市、专卖店等,渠道竞争也日益激烈。
产业升级:特色农产品市场将加快产业升级步伐,通过引进先进技术和管理经验,提高产品质量和附加值。
品牌化:品牌化成为特色农产品市场的重要发展方向,企业将通过加强品牌建设提升市场竞争力。
绿色生态:绿色生态成为特色农产品市场的重要趋势,企业将注重环保、节能、减排等绿色生产方式的推广和应用。
国际化:随着国际贸易的发展,特色农产品将积极参与国际竞争,拓展国际市场。
消费者对健康、高品质和特色食品的需求持续增长,为特色农产品市场提供了广阔的市场空间。国家政策的支持为特色农产品产业的发展提供了有力保障。互联网和电子商务的发展为特色农产品提供了新的销售渠道和机遇。
在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的特色农产品行业报告对中国特色农产品行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对政府部门也具有极大的参考价值。
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