调味品行业研究分析由中研普华调味品行业分析专家领衔撰写，主要分析了调味品行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对调味品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的调味品行业数据分析，帮助客户评估调味品行业投资价值。
调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中用来增添滋味、香气、改善口感等作用的辅助食品。根据功能和用途，调味品可分为酱油、食醋、味精、鸡精、酱料、调味油、调味粉、调味汁、调味料酒、香辛料等类别。中国调味品行业经过多年的发展，已形成较为完善的产业体系。产品产量和销量持续增长，市场竞争激烈，品牌化、高端化趋势明......
2024年6月4日
近日，“十四五”国家重点研发计划“乡村产业共性关键技术研发与集成应用”重点专项“特色辣椒、花椒等辛辣蔬菜和香辛调味料产业关键技术研究与应用示范”项目启动会在长沙召开。辣椒、葱姜蒜等辛辣蔬菜以及花椒、胡......
2024年5月27日
随着消费者对健康饮食的追求和口味多样化的需求，调味品市场规模将持续增长。预计未来几年内，调味品市场规模将保持稳健增长态势。调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要......
2024年5月26日
中国调味品市场规模不断扩大，预计在未来几年内将保持稳定的增长。这主要得益于中国经济的持续发展、人口红利的推动以及消费者对健康、美味调味品需求的增加。健康化趋势：随着消费者健康意识的提高，调味品行业也呈......
2024年5月22日
中国调味品产业历史悠久，产品种类繁多，包括酱油、食醋、味精等，市场需求稳步增长。其产业链上游为原材料如谷物、大豆及食品添加剂，中游为各类调味品生产，下游则通过零售店、电商平台等渠道销售。近年来，随着健......
2024年5月13日
调味品(flavouring，condiment，seasoning)，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调......
2024年5月11日
传统调味品销量下滑近几年，调味品行业的发展可谓“喜忧参半”。忧的是，餐饮端受疫情影响按下“暂停键”;喜的是，家庭消费呈现两位数的高增长态势，其中复合调味料因符合年轻人生活调性尤为“受宠”。从海天味业、......
2024年4月15日
调味品行业一直保持着稳定的增长态势。随着人们生活水平的提高和饮食文化的多样化，调味品的需求不断增加。尤其是在餐饮、食品加工等行业，调味品的应用范围越来越广，市场规模不断扩大。调味品在食品产业中占有非常......
2024年4月1日
1、中国是味精主要生产地味精最早由日本东京大学教授于1908年在海带中提取，并将其命名为“味之素”，成分为谷氨酸钠，后续“味之素”传入中国，国内消费量逐渐上升。1923年中国创办上海天厨味精厂，通过水解法降低1......
2024年3月25日
随着人们对饮食品质和口感要求的提高，对调味品的需求也在逐步增加。尤其是在家庭市场和餐饮市场，调味品的需求呈现出稳定增长的趋势。调味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它......
2024年3月19日
调味品作为我们每个人一日三餐都无法避开的产品，在过去数十年里保持了快速的增长。而行业也在历经了初级发展的探索、快速扩张的繁荣以及成熟化发展之后，迈入了战略提升的新阶段。随着国内消费市场的不断扩大和消费......
